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用心,泡一道好茶!


有的人天天泡茶,其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练,但茶具摆得不七不八的,注水匀茶时亦茶汤四溅。足见其性格毛燥,做事大大咧咧的;有的人泡茶时全神贯注,双手齐用。注水斟茶时头侧向一边,两眼紧盯茶水唯恐滴漏,动作显得十分僵硬。可见其做事拘谨,精神紧张,没有充分自信。

  大家都说:喝茶可以修身养性。

  喝茶就是喝茶,如吃饭穿衣一样是日常的生活需要而己,如何修身?怎么养性?

 

  其实,日常生活中每一件细微的事情,用心做好了就是修身,就是养性。

 

  对于泡茶喝茶而言,每天认真、用心、又自然地泡茶,把每个细节做好了就是修行。

 

  那么该如何对待茶,用心泡好一道茶呢?

 

   一、对茶要有恭敬心。

不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶时都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。

 

  用心摆好茶具,用心掌握投茶量,用心去感受茶,用心去体验每一道茶汤的滋味变化,及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。每一次注水、每一次斟茶,做到心随水,水随心。

  二、对茶要有平等心。

不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶,还是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,请心平气和,一如平常地用心对待。

  泡茶时,茶的好坏并不重要,重要的是你对待茶的心态。

  每一次倒出来的茶汤,与其说是你在是品茶,不如说是茶在检验你的心境与修养。

  三、以茶为师以茶为戒。

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你怎么对待茶,茶汤释放出来的就是什么味道。

  刚开始喝茶时,我们每个人似乎都是茶的师傅,都是品茶大师。我们常对茶指指点点,说这一道茶如何如何,评那一道茶怎样怎样。

  只有茶无语,静静地承受;只有茶无语,默默地释放。如以茶为师,我们可以学会坚忍;如以茶为戒,我们可以学会包容。



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